Speisen
Speisenkarte
Wochenkarte

Vorspeisen und Suppen

Kraftbrühe vom Tafelspitz mit Gemüse-Fleisch-Einlage
4,00 €

Vorspeisen und Suppen

Kraftbrühe vom Tafelspitz mit Gemüse-Fleisch-Einlage
4,00 €
Französische Zwiebelsuppe mit herzhaftem Käse überbacken
4,20 €
Gulaschsuppe
5,90 €
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, Zwiebeln und Ei, dazu Butter und Toast
10,90 €

Salatgerichte

Gemischter Salat mit saftigen Putenbruststreifen
8,90 €
Gemischter Salat mit Thunfisch, Ei und Zwiebeln
8,50 €
"Jan Salat"
Großer gemischter Salat mit Shrimps, Matjes und Lachs

13,90 €
Gemischter Salat mit gegrillten Tranchen vom Rind
9,90 €
Kombi Salat
Großer gemischter Salat mit Putenbruststreifen und Thunfisch
9,90 €
Gamba Salat
Großer gemischter Salat mit 3 kanadischen Riesengarnelen

12,90 €
Scampi Salat
Großer gemischter Salat mit 5 gebratenen Scampis

14,90 €

Kleinigkeiten zum Bier

Metthappen
1,80 €
Hausgemachte Frikadellen
2,40 €
Käsehappen
1,80 €
Lachshappen
2,40 €
Schinkenhappen
1,80 €
Matjeshappen
2,40 €
Tatarhappen
2,20 €
Halver Hahn
4,50 €

Eintopf mit Mettwurst

Terrine
7,90 €
Tasse
4,50 €

Vegetarisch

Ofenkartoffel
mit Champignonrahmsauce und Salatgarnitur

8,90 €
Ofenkartoffel
mit Sourcream und Salatgarnitur

7,90 €

Kölsche Spezialitäten

Strammer Max
mit drei Spiegeleiern und Kochschinken, dazu Bratkartoffeln und Gurke

10,90 €
Pikante Schweinesülze
mit Remoulade und Bratkartoffeln

12,90 €
Leberkäse
mit Spiegelei, Bratkartoffeln und süßem Senf

12,90 €
Himmel und Erde
mit gebratener Blutwurst, Kartoffelpüree, Röstzwiebeln und Apfelmus

10,90 €
Großer Speckpfannkuchen
mit gemischtem Salat

10,90 €
Jan Teller
Sülze, Bratwurst, alter Holländer und Blutwurst, dazu Bauernbrot und Butter

10,90 €
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Petersilie, Ananas und Buttertoast

9,90 €
Tatar
mit Eigelb, Zwiebeln, Sardellen und Kapern, dazu Bauernbrot und Butter

13,90 €
Tatar Steak
kurz angebratenes Tatar auf Pfeffersauce mit Bratkartoffeln

14,90 €
Drei Spiegeleier mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur
10,90 €
Kaltes Roastbeef ? rosa gebraten
mit Bratkartoffeln und Remoulade

16,90 €
Rheinischer Sauerbraten
mit Kartoffelklößen, Apfelmus und Preiselbeeren

16,90 €

Unsere Hausspezialitäten

Halber Meter frische Bratwurst
mit Bratkartoffeln und Krautsalat

13,90 €
Frische Bratwurst mit Pommes frites
8,90 €
Deutsches Beefsteak mit Spiegelei und Bratkartoffeln
7,90 €
Krüstchen Gulasch auf Bandnudeln
9,90 €

Hauptgerichte vom Schwein

Schweinefiletmedaillons
auf Champignonsauce mit Kroketten und Salat

15,90 €
"Heiße Pfanne"
Schweinefilet, Champignonrahmsauce, Bandnudeln und Salat

15,90 €
Pfeffersteak vom Schweinerücken
mit Pommes frites und Salat

14,90 €
Schweinerückensteak an Champignoncremesauce
mit Pommes frites und Salat

14,90 €
Schweinesteak "Hawaii"
mit Ananas und Käse überbacken, dazu Salatgarnitur

10,90 €
Schweinerückensteak "Holzfäller Art"
mit Schmorzwiebeln, Speck, Krautsalat und Bratkartoffeln

15,90 €
Schweinerückensteak
mit Röstzwiebeln, Pommes frites und Salat

14,90 €
Große Grillhaxe
frisch aus dem Ofen mit Bratkartoffeln und Krautsalat

14,90 €
Minihaxe 2 "Knusperkeulchen"
ohne Schwarte mit wenig Fett, dazu Bratkartoffeln und Krautsalat

15,90 €
Minihaxe 1 "Knusperkeulchen"
ohne Schwarte mit wenig Fett, dazu Bratkartoffeln und Krautsalat

12,90 €
Spare Ribs "extra knusprig"
mit Barbecuesauce, Kartoffelecken und Krautsalat

14,90 €

Schnitzel

Jägerschnitzel mit Champignonrahmsauce
dazu Pommes frites und Salat

12,90 €
Zigeunerschnitzel mit Paprika und Tomatensauce
dazu Pommes frites und Salat

12,90 €
Pfefferschnitzel mit Pfefferrahmsauce (mild)
dazu Pommes frites und Salat

12,50 €
Zwiebelschnitzel mit Schmorzwiebeln
dazu Pommes frites und Salat

12,50 €
Schnitzel "Wiener Art"
dazu Pommes frites und Salat

12,50 €

Vom Kalb aus der Pfanne

Wiener Schnitzel
mit Pommes frites und gemischtem Salat

17,90 €
Kalbssteak (ca. 200gr.) mit Bratkartoffeln und Salat
17,90 €

Hauptgerichte von der Pute

Putenmedaillons
mit Champignonsauce, Kroketten und Salat

12,90 €
Putensteak
mit Pfeffersauce, Kartoffelecken und Salat

13,90 €
Putenschnitzel "Wiener Art"
mit Pommes frites und Salat

12,50 €

Hauptgerichte vom Rind

Argentinisches Rumpsteak (200 g) mit Kräuterbutter
dazu Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Salat

17,90 €
Argentinisches Rumpsteak (300 g) mit Kräuterbutter
dazu Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Salat

21,90 €
Argentinisches Rumpsteak "Pfeffer"
auf Pfefferrahmsauce mit Kartoffelecken und Salat

18,90 €
Argentinisches Rumpsteak "Champignon"
auf Champignonrahmsauce mit Kroketten und Salat

18,90 €
Gemischter Grillteller mit Rind-, Schweinefilet und Putenbrust
dazu Kräuterbutter, Pommes frites und gemischter Salat

15,90 €
"Zwiebelsteak"
Argentinisches Rumpsteak mit Röstzwiebeln
mit Bratkartoffeln und Salat

18,90 €
Argentinisches Riesenrumpsteak (400 g) mit Kräuterbutter
dazu Pommes frites und Salat

26,90 €

Fischspezialitäten

Zanderfilet
mit Blattspinat und Salzkartoffeln

16,90 €
Lachsfilet
mit Blattspinat und Butterkartoffeln

15,90 €
Rotbarschfilet
mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat

14,90 €
Heringsfilet "Hausfrauen Art"
mit Zwiebeln und Speckkartoffeln

12,90 €
Frischer Loggermatjes
mit Kräuterrührei und Schwarzbrot

10,90 €
Matjesfilet mit Butter auf Schwarzbrot
9,90 €
Matjesfilet mit Bratkartoffeln
12,90 €

Beilagen

Folienkartoffel mit Sourcream
3,50 €
Pommes frites
3,00 €
Bratkartoffeln
3,50 €
Wedges
3,00 €
Blattspinat
3,50 €
Kleiner gemischter Salat
3,90 €

Saucen

Champignonrahmsauce
2,90 €
Pfeffersauce
2,50 €
Hollandaise
2,50 €
Zigeunersauce
2,50 €
Röstzwiebeln
2,90 €
Kräuterbutter
0,70 €

Montag und Dienstag
Hausgemachte Reibekuchen ab 17 Uhr

Reibekuchen mit Apfelmus und Preiselbeeren
dazu Schwarzbrot und Butter

7,90 €
Reibekuchen mit zwei Matjesfilets
dazu Schwarzbrot und Butter

12,90 €
Reibekuchen mit angemachtem Tatar
dazu Schwarzbrot und Butter

13,90 €
Reibekuchen mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich
dazu Schwarzbrot und Butter

15,90 €
Rheinischer Sauerbraten mit zwei Reibekuchen
dazu Apfelmus und Preiselbeeren

16,90 €

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